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LE CONCEPT DE CHE LUZ EST NÉ
D'UNE FUSION DE RENCONTRES

La brocante, la restauration, nous et la rivière d'Etel, ce fut comme une évidence. Nous voulions créer
un lieu de rencontres et de partage.

Ainsi Che Luz, commença son histoire, en 2011.

Ce restaurant est un endroit. Che Luz se veut une parenthèse, un temps suspendu.
Il est habité de l'esprit du lieu, de l'esprit du port, fait de passages, de mixité, de mélange des gens,
des genres.

Ché Luz - restaurant ETEL - restaurant ETEL

DES GENS UN LIEU, UNE HISTOIRE !

Ché Luz - restaurant ETEL - bien manger ETEL

La carte évolutive propose des produits de la mer, fruits de mer et poissons approvisionnés localement, mais aussi un plat de viande et un plat végé afin que tout le monde trouve son bonheur.

Les recettes sont familiales, faites maison, authentiques, transmises par Tata Annick, Maman Nanine,
créées au fil du temps ou imaginées par notre chef Giacomo et son équipe (Alex, Les 2 Alan, Nicola, Marie, Martin, Adélaïde).

De généreux plateaux de fruits de mer régalent les yeux et les papilles, des
assiettes multicolores et les desserts vaporeux de Jérémy se complètent, se partagent... ou pas.

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Ché Luz - restaurant ETEL - Restaurant concert Etel

Ché Luz - restaurant ETEL - restaurant a faire ETEL

CHE LUZ ON PREND SON TEMPS

On apprend à gagner la bataille contre une araignée préparée tout juste sortie de l'eau, on ouvre sa première huître avec force, on compare sa dextérité dans le décorticage de langoustines.

On prend l'apéritif aussi, pas de cacahuètes mais des crevettes.

Vevvi, au bar créee des cocktails maison hétéroclites et différents auxquels Albane, Antoine, Gauthier, Nine, Pauline ou Seva s'amusent à trouver des noms.

Stéphane, notre sommelier, déniche un vin breton
ou conseille un chenin appétant, gourmand... sur le fruit.

Parfois, on y vient juste pour un café en fin de matinée... on se rend compte, en voyant le soleil se coucher sur la rivière dans son lit multicolore, que la journée se termine et qu'on est toujours là, qu'on est toujours bien.

Rythmées par la musique et accompagnées par l'attentive et vivante équipe de Che Luz, les assiettes se succèdent, les verres, les cafés..

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